ลูกชิ้น

ลูกชิ้นเป็นอาหารยอดนิยมของไทย ทำจากเนื้อสัตว์บด เช่น หมู ไก่ เนื้อวัว หรือปลา ปรุงรสให้กลมกล่อม แล้วปั้นเป็นก้อนกลม ผ่านการต้มจนสุก ให้เนื้อสัมผัสนุ่ม เด้ง เคี้ยวสนุก นิยมรับประทานได้หลายแบบ เช่น ทอด ย่าง ลวก ใส่ในก๋วยเตี๋ยว หรือยำ รับประทานคู่กับน้ำจิ้มหวาน หรือน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อย เหมาะกับทุกเพศทุกวัย